アルミホイルは長さ25~30cmに切ったものを2枚用意する。 いかのわたは薄皮に縦に切り目を入れ、包丁の背などで中身をこそげ取ってボールに入れる。 みそ、酒各大さじ2を加え、わたをスプーンなどで溶きのばしながら混ぜる。 いかの足とえんぺら、せりの根、しめじ、しょうがを加えて混ぜ合わせる。 ホイルにねぎを1/2量ずつ広げて敷き、いかのわたあえを1/2量ずつのせる。 ホイルの手前とわたは中身を小さい器にこそげ出して、調味料すべて加え混ぜ合わせる。 アルミホイルを広げ、適当な大きさに切ったイカをのせ、調味料を加えたわたをかけホイルをとじてグリルで8~10分焼いて完成。 このレシピを見ている方にはこんなレシピもおすすめです 豚バラと卵のこっくり煮物 海老と豆腐のとろとろ和風煮 イカと水菜の煮びたし リンナイのおすすめ新商品&注目情報 プラズマクラスター笠原流! イカの肝焼き|テレ朝レシピ|テレビ朝日 笠原流! イカの肝焼き スルメイカの胴の部分に手を入れ、内臓を抜き、ゲソを指ではずす。 更に、ゲソを引っ張り、胴の部分とゲソ、内臓と分けておく。 胴の部分をよく洗い、2cm幅に切り、ゲソは1
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